Irisai

Ingredientai:

  Cukrus, 400 gramų
  Grietinė, 400 mililitrų
  Medus, 130 gramų

Gaminimas:

Grietinę (30 proc.) sumaišyti su cukrumi ir medumi.
Kaitinti ant nedidelės ugnies, kol užvirs.
Kai užvirs, ugnį sumažinti iki minimumo.
Nuolat maišant midine mentele, virti 20-25 minutes.
Po to supilti į formą, kurioje šaldysime, ir visą formą įdėti į šaltą vandenį, kad pravėstų.
Kai pravės, laikyti šaldytuve, kol sukietės.
Po to supjaustyti norimo dydžio gabaliukais.

Skanaus

http://www.visireceptai.lt/receptas/irisai.html